Due prodotti di eccellenza dell’agricoltura italiana saranno i protagonisti del progetto DeGusto, una iniziativa in programma dal 10 settembre al 10 ottobre con cui il gruppo Rinascente vuole valorizzare i migliori produttori italiani. di vino e olio Le immagini di Lara D’Appollonio della D’Appollonio Photography sono state scelte per allestire gli spazi di MadeITerraneo e Up Sunset Bar, il ristorante posto sulla terrazza del punto vendita di via del Tritone, nel cuore di Roma.
Le fotografie ricostruiscono un percorso inverso, un flash back verso l’origine di vino e olio, connessi in maniera viscerale al nostro territorio. Vitigni e ulivi sublimano le sostanze della terra, riportano nel gusto l’esperienza millenaria di queste coltivazioni, aprendo la mente verso un ritorno alle origini.
I lunghi filari che disegnano le nostre regioni, la mano di chi li cura quotidianamente, la sapienza nella raccolta delle olive, da cui nasce l’oro liquido capace di esaltare la nostra grande tradizione alimentare. Tutto questo è legato alle origini mediterranee della nostra tradizione, oggi riconosciuta anche dall’Unesco come patrimonio mondiale dell’umanità. Il percorso fotografico testimonia l’amore e la passione, che oggi si fondono insieme alla capacità della nostra agricoltura di puntare verso il futuro, senza dimenticare le radici da cui proviene. 
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